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Puerto Vallarta - Restaurants

Informationen und Reisetips für den Urlaub in Puerto Vallarta

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Puerto Vallarta Restaurants

Restaurants, Haute Cuisine und auswärts Essen in Puerto Vallarta

Köstliche Meeresfrüchte in Puerto Vallarta Restaurants

Zu einer gelungenen Auslandsreise gehören auch die lokalen kulinarischen Genüsse. Insgesamt erfreut sich die mexikanische Küche in Europa grösster Beliebtheit, eine Besonderheit in Puerto Vallarta sind jedoch Zubereitungen frischer Meeresfrüchte, seien es Krabben, Langusten, Muscheln oder Fisch wie Marlin und Dorado, die täglich von den Fischern frisch angeliefert werden. Die landestypischen "Carnes Asadas", gegrilltes und stark gewürztes, mit scharfen Sossen serviertes Rindfleisch, gehören ebenso zu den Spezialitäten, wie frische, nur lokal vorkommende Früchte. Viele erstklassige mexikanische Restaurants sind bemüht dem Reisenden ein unvergessliches Erlebnis mexikanischer Küche zu vermitteln. Vereinzelt werden sogar Kochkurse angeboten, bei denen Interessierte die wesentlichen Geheimnisse der mexikanischen Gaumenfreuden erlernen können.

Weit gefehlt, wer meint es gäbe nur mexikanische Küche in Puerto Vallarta. Von feinster französischer Haute Cuisine über japanische Sushi Restaurants bis hin zu italienischen Spezialitäten und original deutscher Hausmannskost findet sich eine grosse Variation an internationalen Küchen. Aufgrund des äusserst hohen Niveaus der besten Restaurants wird jährlich ein Gourmet Festival ausgerufen, bei dem internationale Starköche und deren Restaurants um die besten Gerichte Vallartas wettstreiten.

Rund 250 Restaurants und unzählige Imbisse sowie kleine mexikanische Restaurants mit 3 - 4 Tischen, ermöglichen in jeder Preislage eine ungekannte Vielfalt an Speisen. Nicht nur die Küche selbst sondern auch die Räumlichkeiten und einzigartigen Lagen mancher Restaurants beeindrucken das Auge und das atmosphärische Gefühl der Gäste. Unter anderem bieten Restaurants auch Liveshows und typisch mexikanische Musik um den notwendigen romantischen oder karibischen akustischen Background zu schaffen.

Einige der besseren oder bekannteren Restaurants führt unser kleiner kulinarischer Reiseführer, organisiert nach Herkunftsland, auf, um dem Puerto Vallarta Besucher erste Anlaufadressen anhand zu geben. Gemessen an der Häufigkeit von Empfehlungen durch renommierte Gastronomiekenner und -kritiker, aber auch der Beliebtheit haben wir ein Bewertungssystem entwickelt, welches die Restaurants mit 1 bis 5 Gourmet Sternen auszeichnet.

Puerto Vallarta Restaurant Übersicht

Mexikanische Küche

Agave Grill, Puerto Vallarta Altstadt

Agave Grill Puerto Vallarta in einer Parallelstrasse zum Malecon

3 Gourmet Sterne Der Agave Grill bietet traditionelle mexikanische Küche im Hacienda Stil. Im Rahmen eleganter und traditioneller mexikanischer Atmosphäre werden vom preisgünstigen 5 Gänge Menü bis hin zu mexikanischen Weinen und über 150, zu 100 % aus blauer Agave hergestellten Tequila Sorten, die Vorstellungen des mexikointeressierten Gastes vollauf befriedigt. Eine Einführung in die Wissenschaft des Tequilas mit kostenlosen Geschmacksproben wird auf Wunsch gern vorgenommen.

Morelos 589, Centro, Tel: 0052 (322) 222 20 00, Web: http://www.agavegrill.com.mx

Las Palomas, Puerto Vallarta Altstadt, Malecon

Las Palomas Puerto Vallarta am Malecon

4 Gourmet Sterne Las Palomas, am Malecon gelegen, verwöhnt seit 28 Jahren den Besucher mit mexikanischem Frühstück, Mittagstisch und Dinner. Nicht nur die mexikanischen Speisen und frischen Meeresfrüchte, jeweils mit Zutaten bester Qualität zubereitet, sondern auch abendliche live Musik und die besondere Lage mit Blick über den Malecon auf das Meer und den Sonnenuntergang, stimulieren die Sinne des Gastes. Ein Ort um zu sehen und gesehen zu werden.

Paseo Diaz Ordaz 610, Centro, Tel: 0052 (322) 222 36 75, Web: http://www.laspalomaspvr.com/

Los Xitomates, Puerto Vallarta Altstadt

Los Xitomates Puerto Vallarta Altstadt

4 Gourmet Sterne Los Xitomates führt die hohe Schule der mexikanischen Küche auf ihr bestmögliches Niveau und bietet Gerichte basierend auf den vorkolumbischen Wurzeln, beeinflusst durch ausgewählte mediterrane, europäische, karibische und asiatische Nuancen. Das in natürlichen Farben und Erdtönen gehaltene Lokal beeindruckt auch mit ausgewählten, dauerhaft ausgestellten Arbeiten mexikanischer Künstler. Den Besucher erwartet eine feine und besondere Atmosphäre .

Morelos 570, Centro, Tel: 0052 (322) 222 16 94, Web: http://www.losxitomates.com

El Arrayan, Puerto Vallarta Altstadt

4 Gourmet Sterne Im Herzen der Altstadt Puerto Vallartas gelegen, gehört das mexikanische Restaurant El Arrayan zu jenen, die eine sehr gute Reputation ihr Eigen nennen. Beste traditionelle Rezepte mexikanischer Küche gepaart mit der ansprechenden Atmosphäre machen das Restaurant zu einem der beliebten Treffpunkte in der Altstadt.

Allende 344, Centro, Tel: 0052 (322) 222 71 95, Web: http://www.elarrayan.com.mx

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Mediterrane Gastronomie

De Santos, Puerto Vallarta Altstadt

De Santos Puerto Vallarta Altstadt

5 Gourmet Sterne Unter dem Motto: Speisen munden besser mit Musik, ermöglicht das De Santos eine ausgezeichnete Fusion zwischen Musik und Gourmet Küche. Im Rahmen eines einzigartigen Zustands der Entspannung, erzeugt durch aktuelle Lounge Musik aber auch Flamenco oder Jazz, kann der Gast vom mediterranen Menü, begleitet von einer Selektion internationaler Weine, bis zum interessanten Cocktail und Martini Menü, wählen. Der Loungebereich und ausladende Sitzgelegenheiten laden zur Entspannung und zum Tanzen ein.

Morelos 771, Centro, Tel: 0052 (322) 223 30 52, Web: http://www.desantos.com.mx

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Italienische Restaurants

Porto Bello, Marina Vallarta

4 Gourmet Sterne Das italienische Restaurant Porto Bello, mit stilgerechter Terrasse zur Marina mit ihren Schiffen und Booten, verzaubert den Gourmet mit ausgewählten, geschmackvollen Zubereitungen. Frische Meeresfrüchte bringen die italienische Kochkunst zu ihrer vollsten Entfaltung, eingerahmt in ein mediterranes Ambiente mit gelegentlicher live Musik.

Marina Sol Local 7, Marina Vallarta, Tel: 0052 (322) 221 00 03

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Französiche Haute Cuisine

Café des Artistes, Puerto Vallarta Altstadt

4 Gourmet Sterne Feinste Küche in vorzüglichem Ambiente und die Kunst an der Kost vermitteln dem Gourmet ein avantgardistisches Erlebnis. Das kulinarische Konzept, geteilt in drei Bereiche, ein gemütlicher Gartenbereich, eine Dachterrasse unter dem Sternenhimmel und die ausserordentliche Costantini Weinbar ergänzt durch den intimen Zigarren und Cognac Salon, verwöhnen den Besucher allabendlich in angenehmer Atmosphäre bei bestem Service.

Guadalupe Sanchez 740, Centro, Tel: 0052 (322) 222 32 28, Web: http://www.cafedesartistes.com

La Petit France, Puerto Vallarta Zona Hotelera

4 Gourmet Sterne La Petit France, eines der erfolgreichsten Restaurants in Puerto Vallarta, verwendet für die Zubereitung ausgewählter Gerichte die über 4 Generationen weitergegebenen Geheimnisse und Rezepturen vornehmlich französischer Küche. Feinste Suppen und frische Meeresfrüchte, sowie eine Auswahl mediterraner Spezialitäten verleihen dem, als kulturfördernden Restaurant bekannten Lokal, seine besondere Note. Nach dem Essen auf typisch französische Art mit "Fromages" und Wein den Abend ausklingen lassen oder den gelegentlichen Veranstaltungen oder Darbietungen beizuwohnen, ist ein Vergnügen besonderer Art.

Blvd. Fco. Medina Ascencio Km. 2.5, Zona Hotelera, Tel: 0052 (322) 293 09 00, Web: http://www.lapetitefrance.com.mx

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Klassische europäische Küche

Café Restaurant Kaiser Maximilian, Puerto Vallarta Altstadt, Zona Romantica

5 Gourmet Sterne Das preisgekrönte Restaurant im alten Wiener Stil vermittelt dem Besucher das, was man im jungen Amerika, die "alte Welt Stimmung" nennt. Von der Entenbrust oder der Entenkonfitüre mit Spätzle bis zum originalen Wiener Schnitzel mit Kartoffeln, abgerundet durch feinsten Kuchen und Kaffee, kann der Besucher sich mit Blick auf Passanten genüsslich zurücklehnen und geniessen. Sei es das Frühstück, der Mittagstisch oder das romantische Dinner, der vorzügliche Service bereitet dem Gourmet einen angenehmen Rahmen begleitet durch die hervorragende Küche.

Olas Altas, Zona Romantica, Tel: 0052 (322) 223 07 60, Web: http://www.kaisermaximilian.com

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Asiatische Köstlichkeiten

Archie's Wok, Puerto Vallarta Altstadt, Zona Romantica

4 Gourmet Sterne Nahe dem schönen Los Muertos Strand in der romantischen Zone, dem Südteil der Altstadt gelegen, bietet das renommierte Restaurant Archie's Wok seit über 20 Jahren erlesene Köstlichkeiten. Basierend auf thailändischen, philippinischen und chinesischen Rezepten, haben die gebotenen Speisen dem Restaurant zu einem legendären Ruf verholfen. Ein besonderes zusätzliches Feature ist die grosse Auswahl an vegetarischen Speisen.

Franciaca Rodriguez 130, Zona Romantica, Tel: 0052 (322) 222 04 11

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Internationale Küche

Daiquiri Dick's, Puerto Vallarta Altstadt, Zona Romantica

Daiquiri Dick's Puerto Vallarta Zona Romantica

5 Gourmet Sterne Nicht nur die 24-jährige Erfahrung, auch eine Vielzahl an Auszeichnungen machen das Strandrestaurant zu einem besonderen Treffpunkt in der lokalen kulinarischen Szene. Meeresfrüchte oder Gegrilltes basieren auf klassichen mexikanischen, europäischen und amerikanischen Rezepten, jedoch ergänzt um wohl nuancierte asiatische, indische und nordafrikanische Einflüsse. Beste Verarbeitung und die ausgezeichnete Vielfalt machen Daiquiri Dick's zu einem repräsentativen modernen Restaurant.

Olas Altas 314, Zona Romantica, Tel: 0052 (322) 222 05 66, Web: http://www.ddpv.com

La Palapa, Puerto Vallarta Altstadt, Zona Romantica

5 Gourmet Sterne Internationale Anerkennungen und Preise zeichnen das Gourmet Restaurant La Palapa, am Los Muertos Beach in tropischer Umgebung gelegen, aus. In locker elegantem Ambiente geniesst der Gourmet nicht nur feinste Weine und exquisite Meeresfrüchte sowie Zubereitungen lokal vorkommender Früchte, sondern auch spektakuläre Sonnenuntergänge bei live gespielter Latino Jazz Musik. La Palapa steht dem Gast auch zum Frühstück mit vielerlei Köstlichkeiten bereit.

Pulpito 103, Zona Romantica, Tel: 0052 (322) 222 52 25, Web: http://www.lapalapapv.com

Le Bistro Jazz Cafe und Restaurant, Puerto Vallarta Altstadt, Isla Rio Cuale

Le Bistro Jazz Cafe Puerto Vallarta Isla Rio Cuale

5 Gourmet Sterne Die hervorragende Lage des Le Bistro auf der Insel im Rio Cuale, gepaart mit dem besonderen Ambiente, erzeugt durch Live Klavier Musik während der Frühstückszeit sowie angenehmer Jazz Musik in den Nachmittags- und Abendstunden, entführt den Besucher in eine einzigartige Stimmung. Feinste internationale Küche und erlesene Zutaten ergänzen dies zu einem perfekten Traum von Life Style Erlebnis.

Isla del Rio Cuale 16, Zona Romantica, Tel: 0052 (322) 223 10 84, Web: http://www.lebistro.com.mx

Coco Tropical, Puerto Vallarta Altstadt, Zona Romantica

Coco Tropical Puerto Vallarta Zona Romantica

3 Gourmet Sterne Fabulose Speisen und unvergessliche Sonnenuntergänge geben dem Restaurant mit Strandblick Terrasse sein spezielles Flair. Die internationale Küche mit mediterranen Einflüssen offeriert populäre Meeresfruchtgerichte mit besten Zutaten zu akzeptablen Preisen.

Olas Altas 246, Zona Romantica, Tel: 0052 (322) 222 54 85, Web: http://www.cocotropical.com

The River Cafe, Puerto Vallarta Altstadt, Isla Rio Cuale

The River Cafe Puerto Vallarta Isla Rio Cuale

4 Gourmet Sterne Einer der versteckten Schätze Puerto Vallartas, das River Cafe auf der Rio Cuale Insel, ist nicht nur für seine prämierten Köche und seine erlesene Küche bekannt, auch die besondere Lage auf der Insel gepaart mit musikalischen Nächten sorgt stets für Aufmerksamkeit. Der Gast kann auch ein oppulentes Frühstück in schönster Flusslage mit schönen natürlichen Umgebungseindrücken geniessen.

Isla Rio Cuale 4, Zona Romantica, Tel: 0052 (322) 223 07 88, Web: http://www.rivercafe.com.mx

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